Envie de pédaler entre vignes, canaux et villages de carte postale sans vous perdre en logistique compliquée ? La Bourgogne se parcourt à vélo avec une facilité déconcertante, grâce à ses voies vertes et petites routes bien balisées. Entre haltes gourmandes et patrimoine, chaque journée a son lot de surprises. Suivez ce guide pour créer votre itinéraire sur mesure et vivre un vrai moment vélo bourgogne.
💡 À retenir
- La Bourgogne offre plus de 800 km d’itinéraires cyclables balisés.
- Près de 25% des visiteurs de la région choisissent le vélo comme moyen de transport.
- Le canal de Bourgogne est un parcours particulièrement prisé par les familles.
Les plus beaux itinéraires à vélo
La magie de la Bourgogne, c’est la diversité des décors en un coup de pédale : vignes classées, canaux paisibles, forêts du Morvan, villages médiévaux. L’ensemble est relié par un maillage de voies vertes et véloroutes qui permet d’enchaîner plusieurs jours de voyage sans stress. Le fameux Tour de Bourgogne à vélo forme une boucle inspirante, idéale pour mixer étapes courtes et longues selon vos envies.
Les chemins de halage, notamment le long du canal de Bourgogne, sont roulants et rassurants. J’y ai croisé autant de familles que de cyclo-voyageurs au long cours. Les haltes sont faciles à trouver, les paysages changent en douceur, et les rencontres font partie du plaisir. Pour un premier séjour vélo bourgogne, c’est un terrain de jeu parfait.
Pourquoi choisir la Bourgogne ?
Les reliefs modérés de la Côte et des canaux offrent des parcours accessibles, même si l’on débute. Les voies vertes suivent d’anciennes voies ferrées et des chemins de halage, avec des pentes faibles qui ménagent vos jambes. La signalétique est claire, et la plupart des villes-étapes disposent de loueurs, de réparateurs et d’hébergements adaptés aux cyclistes.
La région a une vraie culture de l’accueil. On vous proposera facilement de remplir vos gourdes, de garder vos vélos à l’abri, de vous indiquer le marché du lendemain. Et quand la journée se termine devant un coucher de soleil sur les vignes, un verre de crémant à la main, on comprend vite pourquoi près de 25% des visiteurs se déplacent à vélo ici. C’est l’essence d’un voyage lent et heureux.
Itinéraires à ne pas manquer
- Canal de Bourgogne, jusqu’à 242 km : idéal pour rouler au fil de l’eau entre Dijon, Pouilly-en-Auxois et Tonnerre. Revêtement lisse et ambiance zen, écluses fleuries et petites guinguettes. Le canal de Bourgogne est un parcours particulièrement prisé par les familles, avec des étapes de 25 à 45 km faciles à caler. Astuce : pause pique-nique au lac de Panthier, parfait quand il fait chaud.
- Voie des Vignes, Beaune–Santenay–Nolay (22 à 46 km) : ruban bucolique au cœur du vignoble. On traverse Pommard, Meursault et Santenay par de petites routes peu circulées. Pour un séjour vélo bourgogne, c’est le condensé parfait : vues sur les clos, caves accueillantes, et un final sur l’ancienne voie ferrée vers Nolay.
- Voie Verte de Bourgogne du Sud, Chalon–Cluny–Mâcon, ~70 km : parcours familial et panoramique, ancienne voie ferrée oblige. Le passage dans le tunnel du Bois Clair est un moment fort : 1,6 km de fraîcheur et d’écho, à vivre une fois dans sa vie. Cluny est une belle halte pour flâner autour de l’abbaye.
- Canal du Nivernais, Auxerre–Decize (174 km) : plus sauvage, parfait pour quelques jours loin du bruit. Pâturages, forêts, et l’échelle d’écluses de Sardy à admirer. Les pêcheurs et hérons vous tiendront compagnie au petit matin. À glisser dans un itinéraire vélo bourgogne plus long si vous avez le temps.
- Vallée de l’Ouche et pays d’Auxois : boucles champêtres au départ de Dijon, Sombernon ou Velars-sur-Ouche. On alterne voie verte, petites routes et points de vue sur le canal de Bourgogne. Pause gourmande à Châteauneuf, village perché qui récompense l’effort par des panoramas superbes.
Conseils pratiques pour un voyage à vélo

La meilleure période s’étend d’avril à octobre, avec un coup de cœur pour mai-juin et septembre-octobre. Les vendanges apportent une belle effervescence, mais prévoyez vos hébergements tôt. En été, démarrez tôt pour rouler au frais et croisez les doigts pour un léger vent dans le dos le long des canaux.
Pour planifier, pensez en journées, pas seulement en kilomètres. Sur voie verte, 40 à 60 km offrent du temps pour les visites. Avec enfants, ciblez 20 à 35 km. Prévoyez une marge pour un détour vers un village ou un point de vue. Les gares de Dijon, Beaune, Chalon, Mâcon, Auxerre facilitent les arrivées et retours. Si c’est votre premier voyage vélo bourgogne, commencez par deux ou trois jours pour prendre le rythme.
Équipement et sécurité
Un vélo révisé vaut mieux que n’importe quel gadget. Freins nets, pneus en bon état, transmission propre. Sur voies vertes, des pneus de 32–40 mm sont confortables. En VAE, emportez votre chargeur et ciblez une autonomie adaptée à l’étape. Un antivol en U et une petite alarme rassurent pour les pauses prolongées.
Côté bagages, deux sacoches arrière suffisent pour un week-end. Glissez une trousse de dépannage : chambre à air, multi-outils, démonte-pneus, mini-pompe. Ajoutez une veste coupe-vent, une couche chaude pour les matinées, crème solaire, casquette et lunettes. Emportez au moins 1,5–2 L d’eau par personne en été, et des encas salés pour anticiper les coups de mou.
- Casque bien ajusté et éclairages avant/arrière, même de jour.
- Chasuble ou couleurs vives en zones partagées, sonnette fonctionnelle.
- Gants légers, tour de cou, mini-trousse de premiers soins.
- Tracks GPX hors ligne, batterie externe, et carte papier en secours.
Location et logistique : on trouve facilement VTC, gravel et VAE dans les villes-étapes. Comptez généralement à partir de 18 € la journée pour un VTC, davantage pour un VAE. Acceptez les petites imprévus : un vigneron m’a déjà dépanné d’un collier de serrage, une boulangère m’a prêté une pompe. C’est l’esprit du voyage lent, et l’un des charmes d’un itinéraire vélo bourgogne.
Navigation et signalétique : suivez les panneaux « voie verte » et « véloroute ». Un support guidon pour smartphone évite les arrêts fréquents. En famille, présentez la carte aux enfants et confiez-leur la mission de repérer la prochaine écluse ou aire de pique-nique. Les pauses régulières font des miracles pour garder le sourire du peloton.
Découverte des spécialités locales
On vient pour rouler, on reste pour la table. Entre un plat du jour en halte de canal et un dîner plus cuisiné, la Bourgogne déroule une cuisine sincère : œufs en meurette, bœuf bourguignon, jambon persillé, escargots. Côté fromages, cap sur Époisses, Brillat-Savarin, Soumaintrain, Charolais. Le tout escorté de Pinot Noir et Chardonnay, sans oublier le crémant pour les fins d’étape ensoleillées.
Mon rituel préféré : un panier pique-nique glané au marché du matin, dégusté à l’ombre des peupliers. À Beaune le samedi, à Chablis le dimanche, le choix est redoutable. Entre deux coups de pédale, un café sur la place de Santenay ou un jus de raisin au pied des vignes suffit à fixer le souvenir du jour. C’est toute l’âme d’un week-end vélo bourgogne.